高麗蔘多大才能吃

高麗蔘一般需要經過烹飪或加工後才能食用，通常會切成片狀、泡發或燉煮。因此，高麗蔘的大小並不是衡量能否食用的因素，而是根據個人喜好和烹飪需求來選擇。不過，一般來説，高麗蔘的大小越大，質地越肥厚，口感也會更好。