高麗蔘是什麼參

高麗蔘又稱紅參，是一種珍貴的參類植物。它的學名為Panax ginseng，屬於五加科參屬植物。高麗蔘原產於中國東北地區和朝鮮半島，主要分佈在中國的吉林、遼寧、黑龍江等地區，以及韓國和朝鮮等地。

高麗蔘是一種多年生草本植物，具有肉質的根莖和複葉的葉子。其根莖呈紡錘形，表面呈灰白色，具有明顯的節，根部有縱橫紋路。高麗蔘的藥用部分主要是其根莖，富含人體所需的多種營養物質和活性成分，其中最具代表性的有人蔘皂苷。

高麗蔘被廣泛應用於中醫藥領域，被視為一種珍貴的滋補養生品。傳統上，高麗蔘被用於提高免疫力、增強體力、改善睡眠質量、提高抗氧化能力等。現代研究也發現，高麗蔘具有抗疲勞、抗炎、抗腫瘤、提高認知功能等多種生理活性作用。

需要注意的是，高麗蔘是一種珍貴藥材，價格相對較高，且在野外資源受到嚴重破壞的情況下，種植高麗蔘已成為保護和開發的重要措施。因此，購買高麗蔘時需要選擇正規渠道，確保產品的質量和可靠性。