如何炒莧菜 炒莧菜簡單方法

1、炒莧菜、清炒莧菜是廣為流傳的家常菜，主要原料為莧菜，配料為蒜頭。

2、準備一把莧菜。

3、莧菜去根和莖，取嫩的部分。

4、莧菜清洗乾淨。

5、鍋熱油，下蒜片和辣椒炒香。

6、加入莧菜。

7、大火翻炒。

8、加鹽。

9、加雞精調味炒勻。

10、裝盤。

方法/步驟

炒莧菜、清炒莧菜是廣為流傳的家常菜，主要原料為莧菜，配料為蒜頭。

準備一把莧菜。

莧菜去根和莖，取嫩的部分。

莧菜清洗乾淨。

鍋熱油，下蒜片和辣椒炒香。

加入莧菜。

大火翻炒。

加鹽。

加雞精調味炒勻。

裝盤。