1、糯米粉倒入乾淨的盆裏 紅糖用刀切成小塊 放碗裏備用 白芝麻放碗裏備用
2、用適量温水倒入糯米粉裏 在放入適量的白糖 用筷子攪拌均勻 在用手揉成麪糰
3、揉好的麪糰 用手搓成湯圓形狀 用大拇指按一個窩 塞適量紅糖進去封口搓圓
4、將搓好的丸子放進裝有芝麻的碗裏滾一圈 要用芝麻把丸子都包裹住才行
5、將所有丸子都裹上芝麻 放在盤子裏備用
6、炒鍋燒熱 倒入適量調和油 放入裹好芝麻的丸子 用小火炸至丸子變黃即可撈出瀝油
7、炸好的丸子 外脆裏軟 甜甜的很好吃
方法/步驟
1糯米粉倒入乾淨的盆裏 紅糖用刀切成小塊 放碗裏備用 白芝麻放碗裏備用
2用適量温水倒入糯米粉裏 在放入適量的白糖 用筷子攪拌均勻 在用手揉成麪糰
3揉好的麪糰 用手搓成湯圓形狀 用大拇指按一個窩 塞適量紅糖進去 在封口搓圓
4將搓好的丸子放進裝有芝麻的碗裏滾一圈 要用芝麻把丸子都包裹住才行
5將所有丸子都裹上芝麻 放在盤子裏備用
6炒鍋燒熱 倒入適量調和油 放入裹好芝麻的丸子 用小火炸至丸子變黃即可撈出瀝油
7炸好的丸子 外脆裏軟 甜甜的很好吃