石榴如何保存新鮮 石榴怎樣保存新鮮

1、常温保存：常温狀態下石榴放置陰涼、乾燥、通風處，可自然保存7-10天；也可以常温狀態下放置密封袋中真空保存，此法可保存一個月左右的時間。

2、冷藏保存：可以將石榴放入冰箱冷藏保存，此法可保存石榴2-3周的時間。

3、找一個塑料桶，在底部裝上三公分後的沙子，將石榴整齊地擺好，在上面再用沙子鋪平，不能漏出石榴，最頂部的沙子最好是有5公分左右厚，這樣密封效果才會更好，放在陰暗潮濕的地方，用這種方法能將石榴儲存到年底，而且比塑料袋放水儲存的時間要久很多。

4、懸掛儲藏法。如果能夠自己採摘石榴，就儘量在石榴還未熟透前摘下。在採收時可以留一截果梗，用細繩將果梗纏繞加固，最好用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來，然後將石榴串掛於陰涼的室內。