蟲草怎麼鑑別真假 蟲草的真假鑑別方法

1、看環紋：真冬蟲夏草的每對足之間均有三道環紋，且環紋完整而清晰；假冒的冬蟲夏草環紋一般模糊且不完整。

2、聞氣味：真冬蟲夏草的氣味微腥，聞起來有草菇香氣；假冒的冬蟲夏草聞起來不像真正的冬蟲夏草，且略有腥味。

3、看斷面：真冬蟲夏草折斷觀察，其斷面為乳白色，大部分在其斷面上伴有黑色半園形或者V形，可以清晰的看到表皮、菌體和消化線；假冒的冬蟲夏草其斷面一般常見深黃或黑色等，表皮、菌體和消化線比較模糊。

4、看顏色：真冬蟲夏草的蟲體外觀呈棕黃色，分枝蟲草的外表呈黃綠色，入水後呈黃褐色或黑褐色，涼山蟲草外表呈棕褐色，地蠶外表呈淡黃色或灰黑色；假冒或質量較差的冬蟲夏草顏色常為深黃色或黑色。