青李怎麼醃製才好吃 醃製青李的方法

1、主料：李子600克。輔料：甘草1克,鹽20克,赤砂糖300克。

2、將小李子洗淨瀝乾水分；

3、李子加入海鹽搓揉均勻，再將多餘的鹽除去；

4、加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖與薑汁泥拌勻；

5、醃漬一天就可以吃了。