酸奶和什麼不能一起吃呢

酸奶與某些食物的搭配可能導致消化不良或降低營養吸收。以下是一些不宜與酸奶同時食用的食物：

1. 檸檬或其他柑橘類水果：檸檬和柑橘類水果的酸度與酸奶相互疊加，容易引起胃部不適。

2. 番茄：番茄中的酸性物質會與酸奶中的乳酸發生反應，影響酸奶的消化吸收。

3. 草莓：草莓中的某些酶會破壞酸奶中的蛋白質，影響其營養價值。

4. 魚：酸奶中的乳酸會與魚中的鈣結合，形成不易消化的物質。

5. 果仁：果仁中的油脂會降低酸奶中的乳酸的凝固速度，影響消化。

綜上所述，雖然酸奶與許多食物都可以搭配食用，但以上食物不宜與酸奶同時食用，以免影響消化和營養吸收。