鱔魚不能和白菜一起吃

因為鱔魚屬於很滑而且容易消化的食材，而白菜則具有清熱解毒的作用，兩者的性質相反。同時，鱔魚含有一種酶，能夠分解白菜中的維生素C，降低其營養價值。因此，一般不建議將鱔魚與白菜一起搭配食用。