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菠蘿與什麼不能一起吃

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菠蘿與什麼不能一起吃

菠蘿有許多食物是不能和它一起吃的,以下是一些例子:

1.乳製品:菠蘿含有一種酶叫做溶菌酶,它會破壞牛奶和其他乳製品中的蛋白質,導致乳製品酸奶變得稀薄,並且失去原有的口感。

2.某些海鮮:菠蘿含有大量的鞣酸,在和某些海鮮一起食用時,會產生有毒物質,導致食物中毒。

3.澱粉類食物:菠蘿中的酵素會分解澱粉,如果和澱粉類食物一起食用,容易導致消化不良和脹氣。

除此之外,如果個人有菠蘿過敏或者對某些食物過敏的情況下,也應該避免與菠蘿一起食用。最好在食用前諮詢醫生或者營養師的建議。

Tags:菠蘿