南瓜子的嘌呤含量高嗎 南瓜子的嘌呤含量有多少呢

1、每100g南瓜子中大約含有61mg嘌呤，屬於中嘌呤食物，並不是太高，痛風患者可以適當食用；但是在痛風急性發作期，則不建議食用。

2、南瓜子含有比較多的不飽和脂肪酸、磷脂、穀類固醇、單糖、維生素、胡蘿蔔素，以及豐富的蛋白質、礦物質，如鋅、鎂、磷、硒等，能夠補充機體所需的能量，所以對於痛風非急性發作期的人羣而言，可以適量食用南瓜子。但南瓜子屬於堅果類食物，不適合痛風急性發作期的患者食用。

3、痛風人羣除血尿酸升高以外，一般還合併其他代謝性疾病，如肥胖、血糖升高、高血壓、血脂異常等，而南瓜子中單糖含量比較高，為機體提供的熱量也比較高。因此痛風合併上述疾病的人羣，建議適量食用南瓜子，每天攝入量不要超過30g。對於其他低嘌呤含量的乾果類食物，如腰果、花生等，其脂肪含量也比較高，也要控制進食量。