1、澱粉過期了不能用。
2、一般食物過期後會發生黴變,產生一定量的毒素,會對人體健康產生影響,嚴重時還會導致腹瀉、腹痛的症狀,所以澱粉過期了是不能食用的。注意事項:對於其他類型過期的食物,也要避免食用,以免影響健康。