空腹吃生雞蛋好嗎 空腹吃生雞蛋行不行呢

1、空腹吃生雞蛋不好。

2、雞蛋是蛋白質、卵磷脂、膽固醇含量非常高的食物，能夠給人體提供充足的養分和能量，可以補充人體所需要的氨基酸、維生素等成分。但是如果早上起來空腹吃雞蛋，由於這時胃內胃酸分泌比較多，胃酸與蛋白質直接結合，導致蛋白質在胃內積聚，不能充分消化，同時蛋白質容易轉化為氨類物質以及尿素，不利於人體的健康。

3、而且生雞蛋通常是很容易被沙門氏菌和其他致病微生物感染的，生吃雞蛋很容易發生消化系統疾病。