1、人蔘果的心發芽能吃。
2、人蔘果中間是半空的狀態,其心只佔據一點點的位置,並不是很大,吃起來可能口感沒有那麼好,但是也是可以吃的。人蔘果的心可以生吃,也可以炒着吃,和果肉一起涼拌也是不錯的選擇,這個全看個人的喜好。