紅參和什麼一起煲湯比較好 紅參和哪些食材一起煲湯營養好喝

1、紅參和當歸、茯苓、枸杞、大棗、紫蘇等一起煲湯比較好。

2、當歸：當歸味甘、辛，性温，歸心、肝、脾經，具有補血活血、調經止痛、潤腸通便等功效，可輔助治療血虛萎黃、經閉痛經、月經不調、血滯、血虛、跌打損傷、風濕痺痛、腸燥便祕等症狀。紅參搭配當歸煲湯可起到補氣養血、活血通絡的功效，適用於心氣不足、心血瘀滯者；

3、茯苓：茯苓味甘、淡，性平，歸心、肺、脾、腎經，具有利水滲濕、健脾、寧心安神的功效。紅參能大補元氣、安神益智，茯苓善於健脾補中，搭配煲湯後有益於緩解心脾不足所致的失眠多夢、乏力、心悸氣短；

4、枸杞：枸杞味甘，性平，歸肝、腎經，具有益精明目、滋補肝腎的功效，搭配紅參煲湯有助於改善肝腎陰虛、氣血兩虛，所致的腰膝痠軟、四肢乏力、心慌氣短等症狀；

5、大棗：大棗味甘，性温，具有養血安神、補中益氣的功效，與紅參煲湯搭配可增強補氣安神的功效。可用於治療脾虛症、失眠症、氣血不足等情況，症見消瘦面黃、四肢乏力、食慾不振等；

6、紫蘇：紅參甘温不燥，長於補氣，紫蘇辛温，具有發汗解表、行氣寬中的功效，兩者搭配煲湯服用，有助於起到益氣解表的功效，適用於外感虛寒所致的氣短乏力、咳嗽痰多等症狀。