米飯能放多久不能吃 米飯能多長時間不能吃

1、臨牀上對於常温下米飯放置多久不能吃，並沒有明確的時間規定，主要取決於米飯是否變質。如果常温下放置米飯的時間較長，尤其是在炎熱的夏天，可能已經出現變質的情況，米飯顏色可能偏黃，有發酵的氣味，也可能有一定的積液。此類情況下的米飯往往不能吃，可能已經受到細菌、真菌等病原微生物的污染。進食後可能會刺激胃腸道黏膜，引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等不適症狀。

2、但如果常温下放置米飯的時間比較短，而且是在冬天低温的情況下，可能並不會出現變質的情況。此類情況下的米飯能吃，仍含有一定的蛋白質、碳水化合物、維生素等多種營養成分，進食後可以為機體補充一定的能量。但需要注意，進食此類米飯時需要注意適量，因為放置後的米飯可能有一定的水分流失而比較堅硬，建議儘量不要進食過多，尤其是平時胃腸功能不佳的人羣，需要避免進食過多，否則可能會出現加重胃腸道負擔。