魚腥草，又名狗心草、折耳根 狗點耳。魚腥草具有刺激性氣味，性寒味苦，可入藥，被收錄於中國藥典之中。魚腥草有清熱解毒、消腫治瘡、利尿除濕、健胃消食等功效。
這幾天小編聽到一個熱點消息——吃魚腥草會引發癌症，這讓小編感到不可思議。魚腥草是一味中藥，雖説藥有三分毒，但致癌倒不至於。魚腥草中含有馬兜鈴酸銨，但含量極少。當然，如果攝食過多，在一定程度上可能會引起腎病。但馬兜鈴酸銨不等同於能致癌的馬兜鈴酸，所以魚腥草致癌的言論還是難以令人信服的。
既然魚腥草是藥，那就有其應有的藥效，但對於治療鼻炎的效果可能不會太顯著。造成鼻炎的原因有很多，且難以根治，要對症下藥才會好得快。魚腥草治療鼻炎倒是有兩個小偏方。一個是外敷，首先將洗淨的魚腥草搗碎，用棉籤蘸藥汁，塗在鼻腔內。但很少人能忍受魚腥草的腥臭味的。
第二個是內服，將魚腥草和板藍根一起煮後服用，可緩解鼻塞的症狀。
如果不排斥魚腥草的氣味的朋友，可以試試涼拌魚腥草，這是四川的一道特色菜，真的夠辣夠刺激。涼拌魚腥草的做法不難。首先要調製好涼拌醬，取朝天椒、剁椒、甜椒，一一剁碎後放於碗中，倒入醬油、少許醋。熱一點香油，也倒於碗中。將魚腥草洗乾淨後，放在開水中汆燙一下，撈出來放於辣醬之中，攪拌均勻即可享用。
魚腥草燉雞湯很適合備孕中的女性喝。首先清洗雞肉，選雞腿肉是比較好的，有嚼勁。然後用鹽、生粉、薑片醃製半小時。研製好後與洗淨的魚腥草一起放與燉盅內，也可加入一些補血氣的藥材，如紅棗、枸杞、人蔘，加少許鹽和薑絲，小火熬煮兩個小時，就可以吃了。
哇咔範
