海帶湯隔夜能喝嗎 海帶湯隔夜飲用好嗎

1、海帶湯隔夜在沒有變質的情況下，可以喝，但是如海帶湯隔夜後，發生變質，則不能喝。日常生活中建議在購買和製作海帶湯時，按需、按量製作，儘量避免一次喝不完隔夜存放的情況。

2、能喝：海帶湯做好後沒有喝完，可以放到冰箱冷藏中保存，因為冷藏温度較低，能避免海帶湯滋生細菌，或者出現變質的情況。第二天温熱後可以繼續喝，裏面的營養成分不會受到明顯影響，也不會產生對身體有毒、有害的物質，但是可能口感上稍微差一些；

3、不能喝：海帶湯隔夜存放在室温中，同時沒有蓋上保鮮膜，特別是處於炎熱的夏季放置一夜，則可能出現變質，空氣中灰塵或其他物質會落入湯中，而且較高温度下容易滋生細菌、黴菌。此時海帶湯可能起泡，聞起來有酸味，不能再繼續喝，否則容易引起腸胃不適，如噁心、嘔吐、腹瀉、腹部疼痛等，嚴重者還需要到醫院就診治療。