酸奶的好處和壞處 酸奶的好處和壞處介紹

1、好處：

（1）補充營養：酸奶的原材料是牛奶，牛奶是一種營養類的食物，在製作成酸奶以後，當中也會含有蛋白質、氨基酸以及礦物質等營養成分，這些營養物質是人體消耗所需的營養物質，有一定的補充營養的作用；

（2）促進消化：酸奶當中含有一定的益生菌成分，其中益生菌成分有利於調節腸道菌羣，有助於促進胃腸道蠕動，有助於緩解消化不良症狀。但腸道菌羣嚴重紊亂或出現嚴重消化不良時，不能僅依靠酸奶進行緩解，需及時遵醫囑使用雙歧桿菌四聯活菌片、枯草桿菌二聯活菌顆粒等藥物。

2、壞處：

（1）刺激胃腸道黏膜：酸奶一般需要冷藏保存，在過量攝入較冰的酸奶以後，可能會刺激胃腸道黏膜，出現反酸、腹瀉等消化道症狀；

（2）誘發肥胖：一般情況下，酸奶當中含有一些脂肪和糖分，過量攝入後可能導致熱量攝入過多，在無法被人體完全消耗的情況下，會轉化成脂肪堆積，導致發生肥胖的機率增加。