1、車釐子可以加熱吃,加熱了之後並不會產生有害物質,之後也不會對人體造成影響,非常適合腸胃虛弱的人吃。
2、車釐子和大多數水果都相同,在吃的時候也可以適當的加熱,尤其是在天氣比較寒涼的時候,如果腸胃比較虛弱,生冷的食物會刺激脾胃,在吃了涼的車釐子之後很容易會出現腹瀉等情況,加熱了之後吃能夠避免脾胃虛弱的患者出現腹瀉。但是車釐子的皮相對來説比較薄,不需要放在鍋裏煮或者是蒸,只需要用温水燙一下就可以,還可以將車釐子和温水打成果汁飲用。