車釐子怎麼吃最有營養 車釐子的營養價值

1、車釐子泡酒。車釐子泡酒是一種不錯的吃法,平時可以把新鮮的車釐子五百克,泡入到一千克的米酒中,並把它密封起來,每隔兩天攪動一次,過二十天左右,就泡好來，想喝的時候取出來就可以來，車釐子泡酒可以有滋陰潤燥美容養顏的作用，還能有提高免疫力，促進血液循環。

2、車釐子醬。車釐子做果醬也是一種不錯的吃法,平時大家可以準備一千克車釐子,把它洗淨以後在表面切一個小口,去掉果皮和果核,然後把它的果肉與三砂糖一起入鍋,開火鍋煮制,煮開以後去掉浮沫,接着煮製成透明粘稠的膏狀以後關火,降温以後裝入可密封的瓶子中,自制的車釐子果醬也就做好可以食用了。車釐子做果醬的話可以塗麪包吃，也可以做一些甜點，口感好，營養物質多，補充人體所需的維生素和礦物質，對於促進食慾來説有好處，還能提高體質。

3、冷凍車釐子。車釐子還能冷凍以後再吃,這種水果的保存質很短,只能保存三四的時間,如果把它冷凍起來,就能讓它的保質期延長,能讓人們在一年四季都吃到美味的車釐子，這要的食用方法特別冬天吃火鍋的時候，可以有去火氣的作用，還能開胃健脾。