1、牛奶:維生素C不能夠和牛奶一起吃,因為維生素C具有一定的酸性和較強的還原性,容易被氧化。
2、動物肝臟:維生素C不能和動物肝臟一起吃,因為動物的肝臟當中含有金屬離子,遇到維生素C之後容易被氧化、破壞,而導致營養物質不能夠吸收,降低原有的生物功能。
3、海鮮:維生素C不能夠跟海鮮一起吃,比如蝦仁、貝類。
4、雞蛋:維生素C不建議和雞蛋一同服用,因為會影響食物的作用。
5、維生素C本身不耐高温,所以不能夠用過熱的水服用,會使其降低藥效,儘量用温水或者是冷水吞服。此外,在日常生活當中可以多吃新鮮的蔬菜和水果,能夠補充維生素C。