1、烏雞禁忌與鯽魚、兔肉、皮皮蝦一起食用,這樣有可能會出現中毒、腹痛、過敏等症狀。
2、烏雞和鯽魚屬於相剋的食物。鯽魚屬甘温,性熱,為下氣利水,而烏雞甘酸微寒,為補中益氣健脾,因此兩者性味功能皆不相合,從而產生中毒的現象。
3、烏雞與兔肉也不可以同時食用。因烏雞肉性濕熱,兔子肉屬性涼,二者同食熱冷雜進,可能會導致腹痛。
4、烏雞也不能與皮皮蝦同時食用。皮皮蝦性寒,味甘、鹹,屬於大寒性的食物,烏雞和皮皮蝦一同食用容易產生過敏等症狀。