相信很多愛美的女性都對桃膠並不陌生，桃膠又稱桃花淚，被譽為植物燕窩。桃膠含有豐富的膠質、半乳糖和氨基酸，可以説是一道居家必備的美容養顏的佳品。
相信很多愛美的女性都對桃膠並不陌生，小編作為桃膠的忠實粉絲，每一天都會喝一碗牛奶桃膠，長期食用下來皮膚真的是肉眼可見的細膩嫩滑。桃膠又稱桃花淚，被譽為植物燕窩。桃膠含有豐富的膠質、半乳糖和氨基酸，可以説是一道美容養顏的必備佳品。
一、桃膠的做法及食用禁忌
1、由於桃膠本身是凝固狀態，所以需要提前十小時用水泡發。天然的桃膠中帶有雜質，泡發後需要洗淨，加入雪燕、皂角米、紅棗等隔水燉半小時。
2、由於桃膠是屬於涼性食物，所以在生理期的女生以及孕婦不可以食用，同樣的，三週歲以下的小朋友因為腸胃消化系統還比較脆弱，也不建議食用。
3、桃膠也可以加入牛奶，隔水燉煮後依照個人喜好加入適量的冰糖。
二、桃膠的功效和作用
1、桃膠作為一種天然的膠原蛋白，富含植物膠質，長期食用可以讓我們的皮膚含水量提升，使我們的皮膚更加光滑細膩有彈性。
2、桃膠中也含有豐富的半乳糖和氨基酸，能夠被我們人體所吸收。
我們在挑選桃膠的時候，要注意選擇那些稍微帶有雜質，而且形狀不一的，因為桃膠是由桃類樹木的樹皮分泌出來的一種樹脂，而後經過日曬，凝固在樹皮上，所以會帶有些許樹皮，因此桃膠帶有些許雜質屬於正常現象，只要我們泡發後洗淨就可以放心食用了。
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