相信有很多人都非常喜歡吃山楂,酸酸甜甜的,非常美味。但是我們只知道山楂是一種美味的食物,卻不知道山楂的產品--山楂水也有它的功效與作用,接下來了解一下吧。
一、山楂是什麼?
山楂是山楂屬的一種落葉喬木植物,它的另外名稱是山裏果、山裏紅等等。
二、山楂的外形是怎麼樣的?
山楂的果實是扁圓形的,有果籽,果肉吃起來比較脆硬,味道是酸酸甜甜的,非常好吃。
三、山楂水的製作方法:
1、採摘一些新鮮的山楂,把山楂洗乾淨,除去浮灰,放到杯子裏,加入開水,蓋上蓋子悶着山楂。
2、等到水的温度降到有點温的時候,加入一些白糖,攪拌至融化就可以喝了。
四、山楂水的功效與作用:
1、可以治療痛經,調整月經不調等症狀。山楂水比較酸甜,非常可口,再放入一些紅糖,能有效地舒緩痛經,調整並恢復月經的正常週期,同時初懷孕者的良好食物。
2、有助於促進消化,專治便祕。山楂水的促進消化作用主要是促進消化液的分泌,因此也對腸胃產生一定的刺激。3、可令食慾大振,健脾養胃。山楂水裏面含有一些化學物質,可以刺激人對食物的吸引力。
4、防癌抗癌的作用,提高人體的免疫力。山楂水中有牡荊素。這個對於癌症有很好的防治作用。
五、山楂水的食用禁忌:
1、在中醫學上,普通認為山楂水只有消化的功能,而沒有補血的功能,因此身體體弱者少吃甚至不吃為妙。
2、山楂水不適宜大量服用,否則會導致營養不良和貧血等。糖尿病患者不宜喝山楂水,否則會加重病情。