山楂幹泡水喝有什麼功效和作用 山楂幹泡水喝有哪些功效和作用

1、是助消化，山楂幹含多種有機酸，口服後可以增強胃液的酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化。山楂幹味酸，促進胃黏膜分泌胃液。山楂幹中還含有脂肪酶，能夠促進脂肪的消化，同時還含有維生素C的成分，可以增進食慾，對於胃腸運動功能具有調節作用，對痙攣狀態的胃腸平滑肌有抑制作用，對鬆弛狀態的平滑肌有興奮作用。

2、可以降血脂，抗動脈粥樣硬化，山楂黃酮可以顯著的降低實驗性高血脂動物的血清總膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B的濃度，顯著升高高密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白a的濃度，但對甘油三酯影響不大。山楂幹降血脂的作用是通過抑制肝臟膽固醇合成，促進肝臟對血漿膽固醇的攝入，而發揮降血脂的作用，山楂黃酮還可以降低動脈粥樣硬化發生的危險性。

3、是對心血管系統的作用，可以抗心肌缺血，可以強心，具有增強心肌收縮力，增加心排血量的作用，可以降壓，可以抗氧化。除此之外，山楂幹還有抑菌作用，對於志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌和金黃色葡萄球菌都有較強的抑菌作用。