丹蔘山楂功效與作用及食用方法 丹蔘山楂如何泡水

1、活血止痛：丹蔘具有活血化瘀，通經止痛的功效，山楂同樣具有散瘀血的作用，丹蔘和山楂泡水可以幫助活血通絡，維持血管通暢，對於血瘀所致的月經不調，經閉痛經，血行不暢，跌打損傷等具有一定的輔助治療作用。

2、保護心腦血管：丹蔘和山楂均具有活血化瘀的功效，可以促進心血管的血液循環，維持血管通暢，降低血管阻力，所以丹蔘和山楂泡水對於冠心病、高血壓等心血管疾病有一定的治療作用。

3、促進消化：山楂中含有多種有機酸，可以幫助促進胃液分泌，增強胃液的酸度，提高胃蛋白酶的活性，促進蛋白質的消化，且山楂中含有的脂肪酸可以幫助促進脂肪的消化，所以丹蔘和山楂泡水具有增進食慾，促進消化的作用。

4、降低血脂：丹蔘中含有丹蔘酮的成分，具有強大的通經散瘀的作用，可以幫助促進人體的血液循環，降低血管的阻力；而山楂中的山楂黃酮可以幫助抑制肝臟膽固醇的合成，降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇等的濃度；所以丹蔘和山楂泡水能輔助治療高脂血症。

5、丹蔘和山楂泡水的方法

材料：丹蔘6克，山楂10克，冰糖或白糖適量。

丹蔘洗淨切片，山楂洗淨，切片，去核。

將丹蔘和山楂放入茶壺中。

加入適量清水。

用大火煮沸，再改消化煮15-20分鐘左右。

去渣，取汁，放入適量白糖或冰糖調味即可。