南瓜子的吃法有很多種，但是針對南瓜子生吃好還是熟吃好的問題因人而異，如果追求口感的話熟吃比較香脆，如果追求藥用價值南瓜子生吃比較好。那麼，兩者的功效一樣嗎？
南瓜子是很多人在休閒娛樂的時候吃的一種食物，雖然大多數人都會選擇吃熟瓜子，但其實南瓜子用來生吃也是可以的。可是既然南瓜子可以用來生吃的話，為什麼有一些人還要把它煮熟來吃呢？難道是因為南瓜子生吃和熟吃的功效是不一樣的嗎？其實南瓜子不管是生吃還是熟吃，它們所具有的功效是差不多的。只是熟吃南瓜子的口感，更容易讓人接受而已。
尤其是對於一些小孩子來説，他們更喜歡吃熟的南瓜子。這主要就是因為熟的南瓜子比生的更香、更好吃。雖然南瓜籽不管是生吃還是熟吃的，功效是差不多的，但是要注意，如果是用來驅蟲的話，就建議生吃南瓜子，主要就是因為生的南瓜子的藥用價值比熟的要高很多。
既然已經基本瞭解了生熟南瓜子的區別了，我們接下來就一起來看一下南瓜子到底有一些什麼功效吧。
一、養腎。
不少男的都很喜歡吃南瓜子，主要就是因為南瓜子對腎臟有着不錯的養護作用。主要是因為吃南瓜子可以改善人體生殖系統的一些功能，而且南瓜子裏面含有比較豐富的磷質，可以預防腎結石以及將結石排出的作用。
二、殺蟲。
其實南瓜子還有一種比較重要的功效就是殺蟲。因為在我們的腸道里面不免會出現一些蛔蟲、鈎蟲之類的寄生蟲，尤其是在小孩子的體內。有時候吃一些南瓜子，就可以起到驅蟲的作用，但是要注意生吃南瓜子的驅蟲效果會更好。而且生吃南瓜子也不會對我們的身體造成什麼刺激或損害，所以是可以放心食用的。
三、降血糖。
除了可以驅蟲和養腎之外，吃南瓜子還有一個很重要的作用，那就是降血糖。對血糖比較高的人來説，是一種不錯的食物。這主要就是因為南瓜子裏面含有胰島細胞所需要的微量元素，所以可以降低血糖的濃度，這還可以有效預防糖尿病。
四、補鋅。
鋅元素對於我們的人體來説，是一種很重要的營養元素。南瓜子裏面恰好就有大量的鋅元素，所以對我們的身體來説是有不少的好處的。鋅元素不僅對我們的智力有影響，對我們的生長髮育也有不小的影響。
五、幫助消化。
其實南瓜子的體積比較小，吃多了也不會有很強的飽腹感。而且經常吃南瓜子的話，還可以起到一個很重要的作用，那就是幫助消化。所以如果有想要減肥的人，也可以通過吃南瓜子來幫助減肥。
六、保護胃黏膜。
不少人都會出現腸胃問題，這時候就可以吃一些南瓜子來幫助保護胃黏膜。主要就是因為南瓜子裏面含有很多果膠成分，特別適合一些有胃病的人服用。
雖然南瓜籽不管是生吃和熟吃，對人體來説都有不少的好處，可是南瓜子一天的進食量不能太多，因為如果吃多了的話，就很有可能會導致上火，特別還是熟的南瓜子。
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