蝦可以和青菜一起吃嗎 可以一起吃蝦和青菜嗎

1、蝦和青菜通常可以一起吃，兩者一起適量食用並不會對人體產生明顯的負面影響。蝦含有蛋白質、鈣、鎂等多種營養元素，可為人體提供充足的營養，尤其是蝦皮中的鈣含量較多，對骨質疏鬆、腰膝痠軟等有一定的輔助調理作用，而青菜大多含有豐富的纖維素及維生素C，可促進消化、潤腸通便。

2、但是需注意若大量食用蝦和青菜，蝦中含量豐富的鈣、蛋白質等成分，易與青菜中的維生素C和纖維素相結合，而在腸道內形成鈣質沉着，不僅會影響兩者的營養吸收，還可能會引起噁心、嘔吐、腹脹等不適症狀。所以兩者一起食用時需注意適量，且建議將蝦和青菜儘量洗淨、煮熟後再食用，避免因生食及食物上殘留的灰塵、土壤等污物而引起腸胃不適。