1、容量大小：嵌入式的蒸烤箱容量一般則在30L以上，比台式的要大不少，不僅可以滿足多人食用的需求，而且在蒸烤食物的類型上多了很多選擇。
2、安全性：包括童鎖、電源、警報等。除此之外，還要關注出水系統是否良好、加熱管的數量以及所在位置、散熱性能是否良好等問題。
3、採用的材質：烤管的材質選擇抗腐蝕、抗高温、不沾油的不鏽鋼材質；內腔材質選擇抗腐蝕、抗高温、不沾油的不鏽鋼材質，經久耐用，易清潔。門板選擇抗衝擊鋼化玻璃，應多層防護，起到隔熱和保持熱量不散失雙重作用。
4、加熱模式：主要是在蒸烤結合的情況下，你的蒸烤一體機能有多少種加熱模式，加熱模式越多，能烹製的食物越豐富，也越能滿足不同的口感；個別高端的蒸烤一體機還能實現大廚、疊加功能，充分解放烹飪者的雙手，讓烹飪變得簡單和享受。
5、智能模式：從消費者角度來説，功能是直接影響到使用的，一般來説温域越廣，功能模式越多，使用起來就越方便。這裏麪包括有預約功能、多種智能菜單、一鍵菜單、操作面板的操作鍵，是很多懶癌、科技控或者烘焙小白新手都會考慮的一個點。温控是否精準：很關鍵的一點，包括腔體整體温度是否恆温、温度調節和麪板顯示的温度與實際温度是否一致。
6、是否容易清潔：清潔所要考慮的是，是否有智能清潔功能，另一個是腔體材質是不是容易清洗的材質。
哇咔範
