立秋可吃絲瓜嗎 立秋能不能吃絲瓜

1、立秋可以吃絲瓜；

2、秋天的絲瓜是沒有毒的，但是苦味的絲瓜可能會有毒，大家在食用絲瓜的時候一定要注意注意絲瓜的口感。

3、絲瓜、瓠瓜如果有苦味，是來自鹼糖甙生物鹼。這種生物鹼受熱不易破壞分解，每個人對它的耐受性也是不同的，有可能會出現中毒症狀。