泡中藥多長時間 泡中藥需要泡多長時間

1、中藥在煎煮之前先用冷水浸泡一段時間。

2、浸泡時間根據藥物而定，花、葉、細莖等質地疏鬆的藥物，浸泡半小時即可；塊根、根莖、種子、果實等質地堅硬的藥物，應浸泡1小時；而礦物、動物、介殼類藥物，浸泡時間需更長。

3、但要注意浸泡時間不宜過久，特別是夏季，以免藥物變質。夏天浸泡的時間要短一些，冬天時間則略長一些，總原則就是室温越高浸泡時間越短。浸泡藥物的水要直接用來煎藥，不能倒掉。