蟶子如何放冰箱保存

1.將新鮮蟶子用清水沖洗乾淨，把帶着泥沙或其他雜質的蟶子篩去。

2.將清洗好的蟶子放入清水中浸泡1個小時，讓它們排出體內的泥沙。

3.將蟶子瀝乾水分，放入密封的保鮮袋或盒子內。

4.將裝有蟶子的袋子或盒子放入冰箱中的下層冷藏室，保持温度在0-4℃之間。

5.使用前，將蟶子取出，用清水沖洗乾淨。如果有需要，可以將其泡在清水中5-10分鐘，讓它們排出可能殘留在體內的沙粒或小貝殼。