木耳的正確泡法及時間 關於木耳的正確泡法及時間

1、泡發木耳的時候，最好選用15～25℃的温水，大概浸泡6個小時左右，這樣能讓木耳吸足水分，吃起來的口感也比較好。

2、若是用涼水浸泡木耳的話，大概需要8～10個小時就可以，但不宜泡太久，否則容易產生毒素，影響人體健康。