白酒適合幾攝氏度長期儲存方法 適合白酒長期儲存的温度

1、在40度以上的白酒適合長期保存。

2、根據國家《預包裝食品標籤通則》 ( GB7718-2011 )的規定：酒精含量大於等於10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液裏，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。