煮過的淡奶油冰多久才能用 煮過的淡奶油冰多少個小時才能用

1、淡奶油打發之後需要放到冰箱裏面進行冷藏三到五分鐘，以便使用中定型更為到位，做出來的花型也更細膩美觀。

2、淡奶油又分為動物奶油和植脂奶油，動物奶油更為健康，植脂奶油定型比較好，使用中也需要注意細節。蛋糕好花型之後，同樣需要放入冰箱中冷藏半個小時以上，夏天天氣炎熱，可適當加長時間，冬天則可以減少冷藏時間！