1、姜是可以泡酒的。
2、泡酒的方法是我們把姜切成片兒然後過水瀝乾之後把將放入專門泡酒的容器裏面,然後加入一些花椒和95%的乙醇。然後密封個一個星期左右就可以使用了。當然還有一些其他泡酒的方法可以把生薑切成片,然後放在釀酒的容器裏面,然後倒入一些糖和醋即可。