怎麼撬開茶餅 如何撬開茶餅

1、其實不管哪類茶餅，都是一層層壓在一起。因此，找到層與層之間的銜接點最為重要。畢竟，那才是茶餅最為脆弱的部分。

2、找好切入點後，將茶刀順勢插入茶餅。注意，第一個動作就是直直的深入茶餅。茶刀沒入越多，則越為成功。

3、隨後，慢慢橫向移動茶道。也就是説，將茶餅的“創口”由“點”變成“面”。

4、先插後掃，接着就可以撬了。請注意，這個動作是撬。利用槓桿原理，慢慢的撬開茶餅。

5、這樣取茶，既不費力還可以很好的保持完整度。相比之下，白茶更為鬆軟好撬，可稱為入門級的練習茶。至於普洱茶，一般壓的更緊，實操起來，則真是需要機智與勇敢相結合了。