阿膠的原料是什麼 阿膠是用什麼原料做成的

1、阿膠的主要原料是驢皮。

2、阿膠為馬科動物驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。根據國家藥典明確規定，阿膠只能採用驢皮熬製。其他動物毛皮熬膠功效各不相同，其中牛皮熬膠叫黃明膠，效果次之，而用馬皮熬製的阿膠效果恰恰相反，孕婦一旦食用後，極有可能導致流產。

3、阿膠面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。對光照視略透明。質堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜。