蒸甜飯的精選

1、製作甜飯總共要蒸一個小時左右。首先我們要把淘洗乾淨的米放入鍋中蒸半個小時，然後往米飯中倒入適量的紅糖攪拌均勻，接着把米飯、配料一層層鋪入碗中再蒸半個小時，這樣一道甜飯就蒸好...

1、食材：米飯300g、萵筍葉50g、雞蛋2個、食鹽適量、調和油適量。2、將萵筍葉切碎。3、鍋中燒熱油加入葱花炒香，放入雞蛋翻炒。4、待雞蛋略凝固後倒入米飯。5、翻炒一分鐘後加入萵苣葉。6...

1、把糯米淘洗乾淨，放到容器裏浸泡三四個小時。2、碗中放入幾滴麻油，抹勻，依次在碗裏擺放葡萄乾、核桃仁、小棗和花生米，最後中間放入浸泡過的糯米，邊添邊壓一下，把碗裝滿。3、上籠屜蒸大約...

1、主料：米飯300g、萵筍葉50g、雞蛋2個。2、輔料：食鹽適量、調和油適量。3、做法：（1）準備好材料。（2）將萵苣葉切碎。（3）鍋中燒熱油加入葱花炒香，放入雞蛋翻炒。（4）待雞蛋略凝固後倒入米飯。（5）翻炒一...

1、先把青椒，香腸，香菇，胡蘿蔔切成小丁備用，把米洗乾淨；2、電飯鍋預熱一下，倒點香油；3、把香腸先放進去翻炒一下；4、再把各種丁都放進去一起炒；5、然後加適量的鹽，雞精和醬油繼續翻；6、之後把米下...

1、食材：大米適量、水適量。2、首先是裝多少生米的問題，很多小夥伴都不知道，小編告訴大家一個簡單的方法：一碗米大約等於2.2碗飯，自己拿個碗比對下能吃多少就裝多少米。3、淘米：挑去浮出來的...

1、準備糯米1000克、紅薯條400克、葡萄乾400克、紅棗300克、獼猴桃幹300克、枸杞300克、豬油兩勺、白糖兩勺、紅豆沙一袋、糖桂花一勺。2、圓糯米提前泡兩個小時。3、水開上蒸鍋蒸40分...

1、方法一：（1）先把糯米泡上兩三個小時備用，再把南瓜去皮切成塊，準備一個容器，放入幾塊冰糖，然後再把泡好的米倒入鍋中，然後把南瓜塊擺上去，放入鍋中蓋上蓋蒸25分鐘。（2）鍋中加水放入糖，熬化後放入...

1、先將大米淘洗乾淨，倒入無孔蒸盤或碗中。2、加入清水，米與水的比例在１比１．２左右，喜歡乾硬口感的適當減少水量；喜歡軟糯口感的適當增加水量。3、稍微晃動蒸盤，使水和米均勻分佈，再滴入幾滴食用...

1、我們在蒸米飯之前，首先要把需要蒸的大米放入水中，浸泡一小時左右，浸泡過的大米充分的吸收了水分，別看這是這樣一個簡簡單單的步驟，這樣的大米蒸出來會更香，更美味。而且浸泡過的大米還會...

1、米和水的比例要掌握好。一般來説，大米和水的比例為1：1.2—1：1.5之間，按照這個比例來煮米飯或者是蒸米飯，口感非常不錯，如果喜歡吃硬一些的米飯，也可以適當地減少水的用量，當然，如果是老年人，...

1、淘米不要超過2次淘洗米時，次數最好不要超過2次，如果超過後，不僅會使米里的營養成分大量流失，而且蒸出來的米飯香味也會減少。2、蒸前先浸泡。蒸米飯前，先把米在冷水裏浸泡1個小時，這樣做...

1、撈蒸米飯製作方法：米與水的比例約1∶5，先將水燒開，然後倒入淘淨的大米，煮沸，待米粒膨脹、米湯色白時立即撈起米飯，瀝乾米湯，裝入蒸籠或甑頭內用大火蒸熟即成。風味特點：飯質鬆散利口。營養...

1、素雞丁加水泡發後擠幹水分，鍋中加水燒開，放入素雞丁煮約1分鐘撈出瀝乾水分。2、花生米炒熟備用，調味汁提前兑好，青紅椒切小丁。3、熱鍋後倒油，下入擠幹水分的素丁翻炒，放入青紅椒，炒勻後放...

1、主料：牛肉100g、米飯300g、雞蛋2個。輔料：油適量、鹽適量、玉米粒30g、豌豆粒30g、香葱2g、姜2g、味極鮮2g。2、姜香葱洗淨切末，玉米掰成玉米粒，豌豆粒洗淨。3、把牛肉剁成肉泥。4、倒...

1、長糯米清洗乾淨入鍋。2、一碗米三碗水，入鍋開始熬。3、水開後轉小火，熬20分鐘。期間不停攪拌。4、熬到粘稠時加入白糖，再攪拌5分鐘，關火準備裝碗。5、碗底鋪保鮮膜，把紅棗、葡萄乾之類擺...

1、主料：糯米250g、蔓越莓適量、核桃仁適量、紅糖適量。2、碗底鋪一層蔓越莓和核桃仁。3、加上部分已經泡好的糯米。4、撒入若干紅糖和蔓越莓。5、加入剩下的糯米。6、鋪上切好的南瓜片...

1、蒸飯櫃蒸乾飯需要蒸15至30分鐘。蒸米飯多久能熟要根據米飯的多少來決定，大米放入的太多，則需要30分鐘左右的時間才能熟透，少一些則需要15至20分鐘左右。2、為了能夠熟得更快一些，可以在...

1、長糯米清洗乾淨入鍋。2、一碗米三碗水，入鍋開始熬。水開後轉小火，熬20分鐘。期間不停攪拌。3、熬到粘稠時加入白糖，再攪拌5分鐘，關火準備裝碗。4、碗底鋪保鮮膜，把紅棗、葡萄乾之類擺入...

1、製作甜飯一般總共需要把它放入鍋中蒸一個小時，首先要將淘洗乾淨的米放入鍋中蒸半個小時，再往蒸好的米飯中加入適量的紅糖攪拌均勻。2、接着取出一個內壁刷了香油的碗，按照一層米一層米...

1、糯米甜飯一般情況下蒸30分鐘左右就可以了，時間不能太長，否則容易出現飯底糊掉的情況。在做糯米甜飯之前要將糯米浸泡一段時間，然後再倒進有葡萄乾等材料的碗裏放到籠屜裏面蒸半個小時，...

1、準備糯米、白糖、蜂蜜、蜜棗、熟油；2、把米洗淨，泡兩分鐘；3、泡好的糯米倒入電飯煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4，蓋好蓋開蒸，蒸熟自動跳保温，跳檔後，再悶15分鐘；4、米飯已蒸好；5、找一個碗，把...

1、準備食材：糯米、豆沙餡、食用油、無核蜜棗、葡萄乾、青紅絲、聖女果乾、黃桃幹、青梅乾、葡萄乾、蜜棗。2、糯米提前兩到四個小時浸泡放入蒸鍋蒸熟。3、碗裏塗油方便脱模。4、將青紅...

1、如果是12盤電蒸飯櫃，從冷水到上汽，大概需要11分鐘，蒸米飯的話，大概需要45分鐘左右。加入水，水要加到高於米麪兩指高，選擇蒸汽模式，2、如果是12盤燃氣蒸飯櫃的話，從冷水到上汽，大概需要八分鐘...

1、用熱水。平時大家蒸米飯的時候大多用冷水直接蒸，但是用熱水蒸米飯就會口感更加鬆軟可口，而且熱水蒸米飯的時間也會縮短一些，營養還要比冷水蒸出來的豐富。2、用醋。醋是一種遇熱就會揮...