芝士牛肉捲餅怎麼做 怎麼做芝士牛肉捲餅

1、食材：牛肉適量、洋葱適量、馬蘇裏拉芝士適量、雞蛋適量、玉米澱粉適量、黃油適量、黑胡椒適量、鹽適量。

2、用料理機將牛肉打成肉泥。

3、黃油屋內軟化。

4、起鍋放黃油，炒洋葱粒。

5、炒軟盛入碗中熟洋葱，生洋葱各一半備用。

6、牛肉泥裏放入鹽、味極鮮、黑胡椒，攪拌勻，醃15分鐘左右。

7、打入雞蛋。

8、放入玉米澱粉。

9、馬蘇裏拉芝士，拌勻。

10、放入黃油炒好的洋葱和另一半生洋葱，拌勻。

11、將牛肉餡，做成大小一至的餅狀。

12、用黃油將牛肉餅兩面煎黃，煎熟即可。