1、配料。牡蠣500g,披薩草適量牡蠣用刷子洗去表面的泥沙。
2、鍋中加水燒開。
3、放入牡蠣。
4、蓋蓋煮至水再次燒開。
5、取出牡蠣。
6、去殼,留下帶肉的一邊擺放在烤盤上。
7、在每個牡蠣肉上面放上一塊芝士。
8、再撒上一些披薩草。
9、烤箱180度預熱5分鐘。
10、放入烤盤,中層,5分鐘即可。
11、取出擺盤,一道鮮美無比的芝士牡蠣就做好了。