花生醬的做法大全 花生醬的做法有哪些

1、做法一

材料：花生醬50克、雞蛋1個、黃油75克、細砂糖60克、低筋麪粉150克、小蘇打1.5克、蛋黃液少許。

軟化黃油+糖，攪打至蓬鬆發白。分2次加入蛋液，每次都要攪勻了再加下一次。加入花生醬攪打均勻，篩入低粉和小蘇打，翻拌至無干麪粉顆粒。均分10克左右一個，搓圓擺盤，用叉子壓出花紋，刷少許蛋黃液。送入預熱好的烤箱，175度烤15-20分鐘即可。

2、做法二

材料：花生醬適量、吐司片4片、雞蛋4個、玉米油適量、煉奶少許。

吐司片抹上花生醬，再把另外一片吐司放上壓一壓，刀切除四邊吐司邊，中間十字刀切成四塊，雞蛋取雞蛋黃部分，熱鍋放點玉米油，將所有西多士塊沾上蛋黃液，放到鍋上小煎一下，待煎好上色就可以。

3、做法三

材料：花生醬1大勺、醬油1勺、老抽半勺、白砂糖半勺、陳醋半勺、麪湯4勺、花生油/豬油1勺、雞精少量、葱花/白芝麻少量、掛麪適量。

起鍋鍋煮麪，麪條煮至7成熟，碗里加入花生醬、油、雞精，用3勺煮麪湯勻開，加入生抽、老抽、醋、糖拌均勻，放入麪條拌均勻，配上葱花和芝麻即可。