1、火腿腸5-6根,食用油適量,蒜蓉辣醬適量,粗細辣椒粉適量,燒烤料適量,孜然粉適量,熟芝麻適量。
2、我們將火腿剝去外皮,在表面改花刀,鍋中燒油,燒至六成油温,下入火腿腸。
3、中小火將火腿腸炸至金黃起小泡,撈出控油,在碗中加入蒜蓉辣醬,辣椒麪,燒烤料,孜然粉,熟芝麻。
4、澆上適量的熱油,激出香味,攪拌均勻,再刷在火腿腸上面,即可開吃啦!