蛇羹的做法 真心好吃啊

1、先把蛇爆開，把內臟全部扔了。當然也可以選擇不扔，但內臟毒素很多，建議還是扔了的好

2、切成塊狀，蛇的尾巴，頭可以扔掉。能接受的也可以留着。

3、先放油，油炸兩分鐘。然後準備湯鍋，把油炸過的蛇肉，放進湯鍋

4、湯鍋建議是砂鍋，放入姜，蒜，煲1個鐘。然後放入鹽，醬油，雞精，熱兩分鐘即可。

5、也可以適當的放點胡蘿蔔，或者青菜，一起煮，非常美味。