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滑蛋怎麼做才滑 滑蛋的做法

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滑蛋怎麼做才滑 滑蛋的做法

1、主料:雞蛋4個。

2、輔料:葱適量。

3、調料:鹽適量、芝麻香油適量、醬油適量。

4、雞蛋打入碗中,打散。

5、再加1.5倍清水,少許鹽攪拌均勻。

6、蓋保鮮膜,戳幾個小孔,開水蒸5分鐘。

7、蒸好劃幾刀,淋上芝麻香油,葱花即可。

Tags:滑蛋