1、生雞蛋能在水裏浮起來,而熟雞蛋不能;
2、生雞蛋不能旋轉;熟雞蛋可以旋轉;
3、生雞蛋可以感覺到雞蛋裏面液體的晃動感,而熟雞蛋則是很厚重的感覺;
4、生雞蛋表面有污點;熟雞蛋較乾淨;
5、生雞蛋對太陽光有透明感;熟雞蛋沒有。