月餅有什麼餡的

月餅有很多種不同的餡料，以下是一些常見的餡料：

1. 蓮蓉：由蓮子磨成的細膩餡料，通常與其他的堅果或瓜子混合使用。

2. 豆沙：以紅豆為主要原料製成的餡料，可以有不同的甜度和細膩程度。

3. 棗泥：由棗子磨成的餡料，口感軟糯甜美。

4. 奶黃：以牛奶和蛋黃為主料製成的餡料，味道濃郁香甜。

5. 五仁：由碎核桃、杏仁、葡萄乾、瓜子等堅果混合而成的餡料，口感豐富。

除了上述常見的餡料，還有一些地方特色的月餅餡料，如玫瑰、椰蓉、綠豆等，不同地區和文化背景有各自的傳統餡料。