肉丁胡辣湯的做法

肉丁胡辣湯是一道以豬肉丁和胡椒粉為主要材料的湯類菜品，下面是製作肉丁胡辣湯的簡單步驟：

所需材料：
- 豬肉丁 200克
- 青紅椒各半個
- 幹辣椒適量
- 姜蒜適量
- 胡椒粉適量
- 生抽適量
- 蠔油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 水適量

步驟：
1. 準備材料，豬肉切成小丁狀，青紅椒切成小塊。
2. 鍋中熱油，將姜蒜爆香，加入豬肉丁翻炒至變色。
3. 加入青紅椒和幹辣椒一同炒熟。
4. 加入適量的水，水量根據個人喜好和食材多少調整。
5. 調入適量醬油和胡椒粉，用勺子攪拌均勻。
6. 加入鹽和雞精提鮮，再加入少許蠔油提香。
7. 中小火煮沸，稍微煮一會兒即可。

肉丁胡辣湯的做法比較簡單，只需要將材料炒熟煮沸即可。根據個人口味，還可以加入其他的調料和蔬菜增加口感和營養。