1、黑芝麻炒8—10分鐘即可。
2、黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分,炒熟吃味道更佳,並且所含的營養物質也更容易被吸收,黑芝麻是很容易炒熟的,炒的時候要注意火候,千萬不要炒糊了。